Sastāvdaļas:
2 glāzes kefīra
4 olas
100 g sviesta
8-10 g cepamā pulvera
50 g melnās sezama sēklas
100 g žāvēta gaļa kubiņos
270 g pilngraudu miltu
Kefīram pievieno izkausētu sviestu, olas, melnās sezama sēklas, gaļu, visu sakuļ, tad pievieno miltus un cepamo pulveri. Visu samaisa viendabīgā masā, lej cepamajā formā un cep 40 minūtes līdz stundai 200 grādos.
Pasniedz ar zaļo ķiploku eļļu.