Sātīga maize

Sastāvdaļas:

2 glāzes kefīra

4 olas

100 g sviesta

8-10 g cepamā pulvera

50 g melnās sezama sēklas

100 g žāvēta gaļa kubiņos

270 g pilngraudu miltu

Kefīram pievieno izkausētu sviestu, olas, melnās sezama sēklas, gaļu, visu sakuļ, tad pievieno miltus un cepamo pulveri. Visu samaisa viendabīgā masā, lej cepamajā formā un cep 40 minūtes līdz stundai 200 grādos.

Pasniedz ar zaļo ķiploku eļļu.